Pfingst-Spargel-Special - Abendkarte am So. 15. & Mo. 16 Mai

Zu Pfingsten, kommendes Wochenende, haben wir Sonntag und Montag geöffnet und bieten euch jeweils von von 16:00-22:00 Uhr unsere Abendkarte an. Extra für die Feiertage hat unsere Küche ein deluxe 5-Gang Spargel-Menü entwickelt. Zudem wie gehabt ein exklusives 3-Gang Menü.

 


Menü #1 / 51,00€

  1. Spargel Zucchinisalat mit gefüllter Cherrytomate im Tempurateig gebackener Babyspargel und
    Waldmeisterdressing / 6,80€
  2. Grüne Spargelessenz mit Sagoestragonnocken /  7,50€
  3. Wildspargeltimbale mit Strudelbonbon und Rhababerchutney  / 8,00€
  4. Weisser Spargel im Pergamentpapier gegart mit Drillingen und Sauce Hollandaise / 21,80€
  5. Gebackenes Lavendeleis mit frischen Erdbeeren und Basilikumschaum /  9,50€

Menü #2 / 32,00 €

  1. Brennesselsuppe mit getrockneten Tomaten /  8,50€
  2. Gebackener Tofu auf Tomatenrisotto und Bärlauchsauce und Shisokresse /  16,50€
  3. Grießflammerie mit Rhababerkompott /  7,80€

 

Auch unseren gourmet Brunch könnt ihr Sonntag und Montag jeweils von 10:00-16:00 Uhr genießen.

Reservierungen wie gehabt unter 0152-254 252 88 oder über unser Kontaktformular.

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